香喷喷的炒饭,在许多台湾小吃店都能吃到,但是近年来,国人饮食习惯逐渐西化,为了让国人重新爱上米食,农粮署特别举办「台湾炒饭王大赛」来自宜兰、花莲与台东的炒饭高手齐聚,一较高下,得奖料理,农粮署将辅导业者与量贩店合作,要让消费者,再度爱上创新的台湾炒饭。

不论是口感清脆的高丽菜饭,还是走养身路线的 秋葵山药饭,一道道粒粒分明,香气四溢的炒饭,一字排开,这些潮到爆的创意炒饭,即将攻陷你的味蕾。台湾美食多元,世界各国的美味料理,不断进军台湾市场,也导致国人的饮食习惯,逐渐西化,国人的年食米量,也从民国60年的130公斤,掉到107年,只剩下45公斤。为了让国人重新爱上米食,农粮署特别举办「台湾炒饭王大战」来自宜兰、花莲与台东的炒饭好手,各自秀出看家本领,拼个输赢!为了让米食 再度掳获台湾人的胃,农粮署也将辅导 得奖作品 与量贩业者合作,推出每份低于80元的炒饭。台湾米结合在地情,希望能再成为饭桌上的主角。

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